2022年07月29日
7月26日,大唐酒業(yè)《大商選大唐 自有品牌+OBM雙驅孵化計劃》在深圳大梅沙京基洲際酒店舉行。在發(fā)布會上,大唐酒業(yè)首次對外發(fā)布“企業(yè)2025發(fā)展規(guī)劃”,大唐酒業(yè)董事長方堅為大唐酒業(yè)未來發(fā)展定下目標:2025年實現營收30億元,未來實現企業(yè)的獨立上市。
以“醬酒核心產區(qū)品牌孵化專家”為企業(yè)定位,這次發(fā)布會是大唐酒業(yè)OBM業(yè)務的首次對外亮相,也是醬酒供應鏈領域首家OBM供應商與現場150多位大商的一次深度對話。
發(fā)布會現場,大唐酒業(yè)與酒仙集團、遙望集團、深圳天虹、老家河南等達成戰(zhàn)略合作,截至發(fā)布會當日,2022年大唐酒業(yè)OBM項目累積簽約金額已達6.16億元。在醬酒行業(yè)里,大商們和大唐酒業(yè)的OBM合作之路自此拉開序幕。
作為醬酒核心產地的龍頭生產企業(yè),大唐酒業(yè)率先向行業(yè)推出OBM業(yè)務,必然有其深意。
在發(fā)布現場,中國酒業(yè)協會副秘書長劉振國、貴州省白酒企業(yè)商會會長丁遠懷、酒仙集團有限公司董事長郝鴻峰、壹玖壹玖集團有限公司董事長楊陵江、怡亞通集團酒業(yè)公司副總裁鄢奎平參與《品質、營銷與創(chuàng)新——品牌為王的時代,大唐酒業(yè)如何走出自己的特色發(fā)展之路》圓桌對話。在討論中,大家對行業(yè)的判斷近乎一致——醬酒品類依然向好,未來是一個醬酒品牌百花齊放的時代。
“醬酒進入了正常的調整期,整個行業(yè)向產區(qū)和品牌集中。”劉振國認為,醬酒行業(yè)在調整之后能夠進入更好的增長,品牌化是醬酒行業(yè)新的增長驅動力。郝鴻峰也表示“茅臺鎮(zhèn)會出現百花齊放的品牌格局”。
對此,方堅也作出判斷:“具象到仁懷核心產區(qū),會有幾家50-80億的醬酒品牌出現,還會有一批30-50億的品牌,完善醬酒的品牌梯隊。”
但從市場發(fā)展的角度來看,醬酒品類在未來的生存空間,會給到更好的酒、更好的品牌和更專業(yè)的運營團隊。市場需求進一步多樣化,醬酒將從品類擴張期逐步轉向品牌競爭期。品牌化將是醬酒企業(yè)發(fā)展的標準動作,渠道商急需用品牌運作思維來重新構建自己的生意模型。
對于供應鏈企業(yè)而言,想要跟上市場的節(jié)奏,必須從基礎的基酒生產和定制貼牌代工,升級到OBM一站式醬酒品牌的孵化。
從大商自身來看,單做頭部品牌已經不能滿足企業(yè)的發(fā)展需求,代理品牌+自有品牌雙驅發(fā)展是必然趨勢,但供應鏈企業(yè)品質不穩(wěn)定、產能不穩(wěn)定、價格不穩(wěn)定,讓許多想開發(fā)品牌的大商猶豫不前。
另一方面,做品牌的門檻其實并不低,品牌的定位、設計、開發(fā)、營銷、推廣都需要付出極大的精力,這對于許多代理商而言,都是很難攻克的課題。
集合大唐強大的生產能力和怡亞通強大的品牌運營、渠道運營能力,兩者的強強聯合,為大商做品牌提供了極佳的OBM解決方案。
怡亞通集團酒業(yè)公司副總裁鄢奎平表示:“整個酒業(yè)的趨勢發(fā)展和拓展是沒有問題的,大唐有好的產品品質基因,怡亞通的供應鏈能夠完整覆蓋生產,設計、定位、營銷,只要怡亞通在這些領域沉下心,兩者強強聯合優(yōu)勢疊加,在當前的行業(yè)環(huán)境下,大唐和怡亞通和與客戶用創(chuàng)新的OBM模式合作,能夠形成合作共贏、雙贏。”
在行業(yè)里率先提出OBM業(yè)務,并不代表與大唐酒業(yè)展開OBM業(yè)務合作的客戶是“業(yè)務試水”的先頭兵。早在2021年,大唐酒業(yè)就開始了在OBM項目上的積極嘗試,并取得了市場的正向反饋。公開資料顯示,大唐酒業(yè)先后與酒仙集團、天虹集團、河南文旅等多家大商達成戰(zhàn)略合作,成功孵化出狀元塔、天優(yōu)醬酒、老家河南等多個暢銷品牌。
這些企業(yè)在2022年與大唐酒業(yè)OBM業(yè)務累積簽約金額達6.16億元,龐大的數字證明,大唐酒業(yè)OBM業(yè)務早已有了成功的實踐,未來OBM業(yè)務也將成為大唐酒業(yè)核心營收之一。
雖然OBM能夠一站式打包品牌輸出,但并不代表共創(chuàng)品牌是一件容易的事情,大商選大唐的同時,大唐也在選大商,兩者之間在做雙向的選擇。
“我們?yōu)槭裁匆x大商,這是我們這個企業(yè)整體和我們經營戰(zhàn)略所決定的。”方堅在發(fā)布會訪問間如是說道。這意味著并不是所有的品牌都能參與到大唐酒業(yè)的OBM布局。大唐酒業(yè)更愿意有條件地選擇大商。
雖然大唐酒業(yè)并沒有去為大商設置所謂的門檻,但在好的業(yè)務模式里,一定是把最好資源集中在最合適的事情上,以此保證最好的結果。簡而言之,OBM業(yè)務更適合做精而不是做多。
“在合作的過程當中,我們會逐步逐步地優(yōu)選(合作伙伴),優(yōu)選10-20家,最多20家伙伴,精準地實行廠商一體化,讓大商成為大唐的戰(zhàn)略合作伙伴。”對于大唐而言,戰(zhàn)略層面的合作伙伴,貴在精,不在多。集中資源孵化出更多有實力的大品牌,才能夠撐起2025年大唐酒業(yè)30億的營收目標。
無論是從產能,還是從服務能力和未來的結果來看,集中精力孵化大品牌更符合大唐酒業(yè)OBM業(yè)務模式的成長和成功路徑。
也許初步大唐酒業(yè)選的是受行業(yè)認同的、頭部渠道里做得好的頭部商家,但在未來,大唐酒業(yè)將與10余家有實力、有意向、志同道合的大商,從利益共同體轉為命運共同體。
大唐酒業(yè)OBM業(yè)務是此次發(fā)布會上大家關注最多的亮點,但大唐酒業(yè)的兩大自有品牌“大唐秘造”和“山門崗”也是整場發(fā)布會C位。
大唐酒業(yè)在2019年推出了自有品牌山門崗,經過市場上兩年多的打磨,品牌在行業(yè)里和消費者層面都收獲了極好的口碑。其后,大唐酒業(yè)又聯合怡亞通推出了大唐秘造品牌,主攻中高端系價格帶,兩個品牌成為大唐酒業(yè)自有品牌的主力陣容。
“未來我們會持續(xù)將這兩個品牌,用品牌方式推廣出去,做精、做好、做強、做大。”
據酒業(yè)家了解,在大唐酒業(yè)2025年的規(guī)劃里,公司將運營2個以上5億元體量的優(yōu)質單品,孵化20個以上具備市場聲量的醬酒品牌;大唐酒業(yè)旗下品牌將躋身醬酒品牌頭部陣營,開啟品牌的全國化布局。
為此,大唐酒業(yè)也堅定不移地把品牌營銷戰(zhàn)略列為企業(yè)四大核心戰(zhàn)略之一,在自有品牌運營上,大唐酒業(yè)將有更多投入。據方堅透露,未來大唐酒業(yè)的布局中,自有品牌的營收占比可能超過50%。
關于大唐酒業(yè)OBM業(yè)務和自有品牌之間的關聯,方堅認為:“我們的品牌建設是獨立的自主品牌來運營,那么我們的OBM卻是平臺化的供應鏈的服務整合,兩者從業(yè)務邏輯上沒有關聯的,但是實際上在市場上能夠起到1+1>2的效果。”
強大的自有品牌,能夠提升大唐酒業(yè)的美譽度,而成功運營自有品牌的大唐酒業(yè),本身也能夠成為孵化品牌的有力背書。
大商選大唐,大唐也選大商,在更開放、更深度的合作模式之下,我們有理由相信,醬酒行業(yè)會涌現一批優(yōu)質的品牌,而它們,將來自大唐酒業(yè)與大商的深度交流合作。